Quanto costa un matrimonio in Toscana: ville, castelli, borghi e rito civile a Firenze

La Toscana è, con il Lago di Como, la destinazione più amata dalle coppie straniere che si sposano in Italia, secondo l'Osservatorio di Convention Bureau Italia sul 2025. È anche quella con la forbice di prezzi più larga, perché l'offerta va dall'agriturismo da 4.000 euro a notte al castello da 60.000 euro a evento. La regola che cambia tutto rispetto ad altre regioni è il soggiorno: la maggior parte delle ville e dei borghi si prende per due o tre notti, con gli invitati che dormono sul posto, e il prezzo della location comprende quasi sempre l'alloggio.

In Toscana non si affitta una sala per una sera: si affitta un borgo o una villa per tre notti, e il matrimonio è il sabato in mezzo.

Questa pagina mette in fila prezzi pubblicati nel 2026 da location, planner e dal Comune di Firenze, ognuno con la sua fonte. Per Lago di Como e Puglia c'è la nostra guida generale ai costi di un matrimonio di lusso in Italia.

Quanto costa in tutto

La guida 2026 dello studio Giorgia Fantin Borghi, wedding planner in Toscana, propone una regola rapida: 800-1.200 euro per invitato per un matrimonio di qualità. Le sue fasce: elopement per 2-10 persone 8.000-15.000 euro; matrimonio piccolo da 20-40 invitati 25.000-45.000; matrimonio medio da 50-80 invitati in una villa di livello 45.000-80.000; matrimonio grande da 80 invitati in su in un castello o una tenuta di lusso 80.000-150.000 e oltre; matrimonio di più giorni con l'esclusiva di una proprietà 200.000-400.000 e oltre.

Le location: nove prezzi veri del 2026

Le tariffe che seguono sono state raccolte da Tulle Together e pubblicate nel febbraio 2026; il catering, salvo dove indicato, è sempre a parte.

• Villa Mangiacane (Chianti): intera proprietà fino a 60 ospiti da 30.800 euro a notte più IVA in alta stagione, 26.400 in bassa, minimo tre notti; solo villa principale fino a 22 ospiti da 17.600 euro a notte.
• Castello di Celsa (Sovicille, Siena): 12.000 euro per il giorno del matrimonio con due notti obbligatorie nel weekend, oppure 14.000 euro senza pernottamento nei giorni feriali; fino a 120 invitati.
• Borgo Stomennano (Monteriggioni): tre notti nel weekend 27.700 euro, tre notti in settimana 25.000; fee evento da 3.200 a 5.200 euro secondo gli invitati, fino a 90.
• Le Filigare (Barberino Tavarnelle): tre notti per 58 persone IVA inclusa, da 24.200 euro (aprile e ottobre in settimana) a 29.800 (maggio-settembre nel weekend).
• Borgo Castelvecchi (Chianti): borgo intero fino a 100 ospiti 28.700 euro per tre notti nel weekend, IVA inclusa; catering 130-150 euro a persona con bevande.
• Villa La Selva (Val d'Ambra, Arezzo): tre notti IVA inclusa da 12.400 euro (bassa stagione in settimana) a 17.500 (alta stagione nel weekend), fino a 100 invitati.
• Borgo Divino (Montespertoli): da 4.500 euro a notte (novembre-aprile) a 8.000 (giugno-agosto) più IVA, minimo due notti; catering 2027 100-130 euro a ospite.
• Castello di Bibbione (Chianti): ricevimento da 5.300 euro, fino a 150 invitati; minimo tre notti fuori stagione.
• Castello di Montauto (San Gimignano): tre giorni in esclusiva da 8.900 euro, fino a 50 invitati.

Per le strutture più esclusive la stessa guida di Giorgia Fantin Borghi indica minimi di spesa da 35.000 euro (Villa San Michele a Fiesole), 40.000 (Rosewood Castiglion del Bosco) e 50.000 (Four Seasons Firenze); Tulle Together riporta da 50.000 euro per COMO Castello del Nero.

Catering, planner e fornitori

Il catering, secondo la guida 2026 di Giorgia Fantin Borghi su dati 2025, va da 100-150 euro a persona per un buffet a 150-220 per una cena servita, 220-350 con abbinamento vini, oltre 350 per un menu di lusso, più 25-50 euro a persona per il bar. Il wedding planner si paga a cifra fissa, non a percentuale: 2.500-5.000 euro per il solo coordinamento del giorno, 5.000-12.000 per una pianificazione parziale, 12.000-35.000 e oltre per il servizio completo. Fiori e allestimenti 2.000-15.000 euro e oltre; fotografo locale 2.000-4.500, internazionale 5.000-12.000; musica, con DJ serale e musica alla cerimonia, 2.500-3.500.

La licenza SIAE per la musica di una festa privata, aggiornata al 31 marzo 2026, costa 272,58 euro per la sola musica dal vivo e 384,73 euro per musica registrata o mista, sotto i 200 invitati; sopra i 200, 412,63 e 582,75 euro. Il generatore per una location all'aperto 500-1.500 euro, una tensostruttura di riserva 3.000-15.000.

L'IVA: 10% o 22%

È la voce che sorprende di più le coppie straniere. In Italia l'IVA ordinaria è al 22% e si applica a planner, fotografo, fiori, musica, trucco, trasferimenti e affitto degli spazi; catering e alloggio in una struttura ricettiva hanno invece l'aliquota ridotta del 10%. I preventivi la indicano quasi sempre a parte: un preventivo da 50.000 euro tutto al 22% diventa 61.000. La cosa giusta da fare è chiedere, per ogni voce, quale aliquota è applicata e se il prezzo la comprende già.

Il rito civile a Firenze: le tariffe ufficiali

Il Comune di Firenze pubblica le tariffe per il matrimonio civile degli stranieri non residenti, aggiornate a maggio 2026: Sala Rossa di Palazzo Vecchio o Sale dell'Ex Infermeria di Santa Maria Novella 2.500 euro; Sala di Lorenzo in Palazzo Vecchio, Villa Vogel o Museo Bardini 3.000; Sala Gigli 3.400; Giardino delle Rose 3.500; Salone dei Cinquecento in Palazzo Vecchio 5.100. Fuori dai giorni e dagli orari del calendario ordinario le cifre salgono da 3.000 a 6.300 euro, e il sabato è riservato ai residenti a Firenze.

Servono il nulla osta del proprio consolato, documenti tradotti e legalizzati o apostillati, e una dichiarazione da rendere di persona all'Ufficio Matrimoni almeno due giorni prima, dove se serve l'interprete va portato da sé. Negli altri Comuni toscani le tariffe sono diverse e vanno chieste a ciascuno: per questo molte coppie fanno il rito civile a Firenze e la cerimonia simbolica e la festa in villa.

Pacchetti tutto compreso: cosa sono davvero

Chi cerca "wedding packages" o "all inclusive" trova offerte molto diverse sotto lo stesso nome. Ci sono i pacchetti per elopement, cioè per i soli sposi, che mettono insieme celebrante, fotografo, trucco e bouquet: le offerte 2026 per la Toscana partono da circa 7.000-9.000 euro. Ci sono location che vendono un pacchetto con alloggio, cena e bevande per un numero fisso di invitati, come il castello toscano che parte da 25.500 euro per 25 ospiti. E ci sono agenzie che chiamano "pacchetto" un preventivo su misura. Prima di confrontare due pacchetti conviene verificare cosa contengono davvero: IVA, notti, pasti degli invitati, planner e permessi del Comune sono le voci che spesso restano fuori.

Come risparmiare senza abbassare il livello

Le leve vere sono tre. La stagione: secondo la guida di Giorgia Fantin Borghi, ad aprile, ottobre e novembre le location costano il 20-30% in meno rispetto al periodo da maggio a settembre. Il giorno: quasi tutte le ville e i borghi della lista hanno tariffe più basse dal lunedì al giovedì. La formula: due notti in settimana al posto di tre nel weekend, quando gli invitati sono pochi e arrivano da vicino. Quello che non conviene tagliare è il planner, in una regione dove la logistica degli invitati sparsi tra ville, borghi e Firenze è metà del lavoro.

Fonti

• Giorgia Fantin Borghi Studio, Tuscany wedding cost 2026
• Tulle Together, popular wedding venues in Tuscany and how much they cost (4 febbraio 2026)
• Comune di Firenze, celebrazione del matrimonio di stranieri non residenti (aggiornata al 21 maggio 2026)
• Comune di Firenze, sposarsi o unirsi civilmente a Firenze
• Osservatorio Destination Wedding in Italy 2025, Convention Bureau Italia (Dire, 18 febbraio 2026)
• Wow Italy Weddings, wedding cost in Italy 2026 (pacchetti)